Focaccia con pesto di broccoli, ceci croccanti e finocchi alla curcuma

Ingredienti

Tempo di realizzazione:
7 min.
Numero di persone:
4
Difficoltà:
Bassa
Tipologia di prodotto:
Focaccia con pesto di broccoli

Step 1 and 2

Impastare tutti gli ingredienti in una ciotola per almeno 10 minuti, fino a ottenere un composto omogeneo ed elastico.

Coprire l'impasto con della pellicola trasparente e lasciarlo riposare per ulteriori 10 minuti.

Dopo questo tempo, stendere l'impasto con un mattarello fino a raggiungere uno spessore di circa 2 millimetri.

Step 3

Distribuire uniformemente alcuni cucchiai di pesto di broccoli sull'impasto appena steso.

Step 4 and 5

Aggiungere il resto dei condimenti, quindi completare con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Infornare nuovamente per 7 minuti, o fino a quando il bordo della focaccia non risulterà ben dorato.

Finocchi alla curcuma

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Pesto di broccoli

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