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Prima portata

Couscous con gamberi e verdure

Couscous con gamberi e verdure colorate servito su un piatto di ceramica color crema

Ingredienti

cous cous 240 g
acqua 240 ml
Carote 150 g
Zucchine 150 g
Peperone rosso 200 g
cipolla 2
gamberetti sgusciati 205 g

Tempo di realizzazione:

20 min

Numero di persone:

4

Difficoltà:

Facile

Portata:

Persona che taglia zucchine, carote e peperoni su un tagliere

Step 1

Tagliare le verdure a cubetti. Per la preparazione si consigliano peperoni, carote, zucchine e cipolla rossa.

Acqua calda versata nel couscous, pronto per essere cotto

Step 2

Mettere il cous cous in una pirofila e aggiungere l'acqua, lasciandola assorbire. Quindi, disporre le verdure tagliate in un'altra pirofila. Disporre i gamberi sulla teglia, pronti per la cottura.

Regolazione manuale delle impostazioni del forno sul pannello di controllo

Step 3

Infornare e scegliere l'opzione di cottura Sametimes, avviare la funzione seguendo le istruzioni del forno Smeg relative a tempo e temperatura per una cottura uniforme e ottimale.

Il piatto finale è pronto per essere mangiato con due mani appoggiandolo sul tavolo

Step 4

Togliere tutto dal forno e servire con cura, esaltandone i colori e i sapori. Completare con scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza e fragranza.

Guarda e impara

Scopri la ricetta passo passo nel video, completa di consigli e utilizzo consapevole degli elettrodomestici per una cucina più sostenibile.

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