1. Dans un verre, ajouter les feuilles de menthe, le sucre et 2 quartiers de citron vert. Mélanger délicatement pour libérer le jus de citron vert et les huiles de menthe.
2. Presser le jus des autres quartiers de citron vert dans le verre, puis les y déposer.
3. Ajouter le rhum (pour un cocktail avec alcool*) ou l'eau de coco (pour un mocktail sans alcool) et remplir le verre de glace.
4. Gazéifier de l’eau fraîche à l’aide de la machine à eau gazeuse SMEG, selon le niveau de bulles souhaitées.
5. Verser de l'eau pétillante réfrigérée jusqu'à ce que le verre soit plein.
6. Remuer délicatement le tout. Décorez avec un brin de menthe et une tranche de citron vert.
7. Servez immédiatement et profitez de cette fraîcheur pétillante et citronnée !
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
