Massima cura dei vini

L’Italia è il paese con la più ampia e diversificata produzione di vino in tutto il mondo.

Le condizioni climatiche, la varietà dei vitigni, le caratteristiche geologiche e la conformazione del territorio fanno del “Bel Paese” che i Greci chiamavano Enotria, terra del vino, il luogo ideale per la produzione di vini eccellenti.

Il vino e la cultura del cibo esprimono l’anima dell’Italia, percorrendo paesaggi differenti, usi, tradizioni e saperi. Le numerose etichette e le sue differenti proprietà organolettiche richiedono una cura particolare nella conservazione, per mantenerne stabili e invariate nel tempo le caratteristiche e il gusto.

Le nuove cantine Smeg si avvalgono delle tecnologie più evolute per la corretta conservazione e invecchiamento dei vini.

La degustazione implica un’analisi sensoriale organolettica. Che siano bianchi, rossi, rosé, fermi o champenois, i vini necessitano tutti di alcune condizioni ideali per essere conservati al meglio. Il gusto di un vino e la sua qualità sono certamente misurabili secondo alcuni parametri chimici e altri puramente soggettivi. Numerose sono le condizioni necessarie per conservare e preservare al meglio questi parametri e per ognuna Smeg ha sviluppato con cura un’apposita soluzione.

Temperatura
Universalmente, l’intervallo tra 8° e 16° C è considerato l’intervallo ideale per la corretta conservazione e per l’invecchiamento dei vini che lo necessitano.

Umidità
Variabile importante, deve essere tra il 60% e l’80% per inibire il processo di ossidazione del vino.

Luce
La luce e i raggi UV possono alterare la struttura organolettica del vino è quindi indicata la conservazione in ambienti protetti.

Protezione dalle vibrazioni
Anche le più piccole vibrazioni possono avere un effetto negativo sul vino ed è quindi fondamentale preservare al massimo la stabilità della bottiglia.

SmegConnectè una App che permette di dialogare a distanza con i propri elettrodomestici Smeg e controllarne le funzionalità attraverso smartphone e tablet, in qualunque momento della giornata e ovunque ci si trovi.

Questi strumenti sono oggi indispensabili sia per il lavoro che per il tempo libero. Quando la tecnologia soddisfa i nostri desideri, anche le attività domestiche quotidiane sono semplificate con più tempo libero per il nostro tempo libero e un miglior servizio di elettrodomestico.

SmegConnect App è disponibile per iOS e Android :