Piano de cuisson Induction 90x60 cm Esthétique Portofino Portofino

Des performances dignes d’un Chef à la maison, des cuissons parfaites avec une durée et une puissance contrôlées, une  sécurité et une facilité d’utilisation extrêmes, sont les principales caractéristiques des nouveaux pianos de cuisson induction Portofino.

La gamme de pianos de cuisson PORTOFINO est disponible en 8 coloris et 3 configurations différentes : four pyrolyse avec plan gaz, four pyrolyse avec plan induction, et four multifonction avec plan gaz.

Le plan de cuisson induction est une alternative au plan de cuisson gaz, et représente une vrai solution pour accélérer les temps de cuisson. 
Avec le plan induction, la chaleur est générée par simple contact direct de la casserole avec la zone de cuisson, garantissant une sécurité absolue, même en présence d’enfants. Il est ainsi possible d’optimiser les consommations, en utilisant uniquement l’énergie nécessaire pour chauffer le récipient lui-même. 
Le plan induction permet un contrôle minutieux de la température et de la cuisson, en accélérant les temps. Grâce à la concentration maximale de la chaleur sous la casserole, le plan induction cuit plus rapidement que les plans à gaz traditionnels.

Les 5 différents niveaux de cuisson garantissent une flexibilité maximale d’utilisation, avec la possibilité de cuire simultanément plusieurs plats. Cela permet d’optimiser les temps, lorsqu’il est nécessaire de préparer avec rapidité et efficacité une variété de plats en préservant la distinction des saveurs ou bien de grandes quantités d’aliments.

La conception soignée du piano de cuisson a donné vie à des manettes métalliques d’inspiration professionnelle, extrêmement solides et robustes mais aussi ergonomiques, pratiques et harmonieuses grâce à leurs formes arrondies.

Le piano de cuisson est également doté d’un afficheur LCD qui permet de programmer les 20 recettes automatiques par l’intermédiaire de menus simples et rapides. La fonction choisie s’affiche grâce à un pictogramme animé. Le programmateur indique la programmation du début et de la fin de cuisson, l’heure et les différentes températures.