Cooker Victoria

Spacious and versatile cooker perfect for preparing several dishes at once, equipped with electric ovens and a gas hob: efficient and responsive, the visible heat source allows total control and the choice of the right intensity.
  • The best cooking performances guaranteed by ventilated circular flow - True-convection
  • Gas provides permanent control of the heat source and the temperature change is immediate - Gas hob
  • By inserting water into a recess at the bottom of the cavity, steam is generated, which softens the residue and facilitates its removal - Vapor Clean
  • The best cooking performance at the highest energy efficiency
  • New cooling system with tangential fan and airflow from the door to the splashback
  • Internal halogen lighting on different levels guarantees excellent visibility
  • Easy and intuitive timer setting with a simple buttons
  • Highlights
  • Features
  • Accessories
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Increased reliability

The innovative tangential cooling system uses a fan to direct the airflow from the door to the back of the cavity, ensuring optimal and uniform recirculation.

Simplifies hygiene

Easily removable internal door glass simplify thorough cleaning, ensuring hygiene effortlessly. Enjoy hassle-free maintenance and a perfect cooking environment.

Type

Instalação em coluna: Instalação em coluna Limpeza a Vapor: uma função de limpeza simples que utiliza vapor para afrouxar os depósitos no compartimento do forno.
Product Family: Cooker
Cooker size: 110x60 cm
Cooker configuration: Dual fuel
Hob type: Gas
Tipo de energia da placa: Gas
N. de fornos: 3
Type of main oven: Thermo-ventilated
Type of second oven: Fan assisted
EAN code: 8017709176648
Installation positioning of the appliance: Free-standing, Class 1, Built-in, Class 2-1 norm UNI EN 30-1-1
Cleaning system: Vapor Clean

Aesthetics

Suportes de ferro fundido para serviço pesado: para máxima estabilidade e resistência. Controle dos botões
Colour: Black
Design: Victoria
Acabamento: Brilhante
Aesthetic: Victoria
Command panel finish: Enamelled metal
Material: Enamelled
Upstand: Yes
Cor da placa: Esmalte preto
Type of pan stands: Cast Iron
Type of control setting: Control knobs
Control knobs: Smeg Victoria
Controls colour: Stainless steel
No. of controls: 12
Display: electronic 5 buttons
Door: With frame
Glass type: Black
Handle: Smeg Victoria
Handle Colour: Brushed stainless steel
Storage compartment: Drawer
Plinth: Anthracite

Programs / Functions

Other functions
  • Com o interruptor neste símbolo, nenhum aquecimento é possível mesmo se o termostato estiver ligado. Defrost
Traditional cooking functions
  • Somente elementos superior e inferior: um método de cozimento tradicional mais adequado para itens individuais localizados no centro do forno. A parte superior do forno será sempre mais quente. Ideal para assados, bolos de frutas, pão, etc. Static
  • Ventilador com elementos superiores e inferiores: Os elementos combinados com o ventilador visam fornecer calor mais uniforme, um método semelhante ao cozimento convencional, de modo que o pré-aquecimento é necessário. Mais adequado para itens que exigem métodos de cozimento lento. Fan assisted
  • Circulaire:  A combinação do ventilador e do elemento circular em torno dele dá um método de cozimento de ar quente. Isso oferece muitos benefícios, incluindo nenhum pré-aquecimento se o tempo de cozimento for superior a 20 minutos, nenhuma transferência de sabor ao cozinhar alimentos diferentes ao mesmo tempo, menos energia e tempos de cozimento mais curtos. Bom para todos os tipos de alimentos. Circulaire
  • ECO: A combinação da grelha, ventilador e elemento inferior é particularmente adequada para cozinhar pequenas quantidades de alimentos. Eco
  • Circogas: Em fornos a gás, o ventilador distribui o calor de forma rápida e uniforme por toda a cavidade do forno, evitando a transferência de sabor ao cozinhar vários pratos diferentes ao mesmo tempo. Em fornos elétricos, esta combinação completa o cozimento mais rapidamente de alimentos que estão prontos na superfície, mas que exigem mais cozimento no interior, sem mais escurecimento. Fan assisted bottom
Cleaning functions
  • Limpeza a Vapor: uma função de limpeza simples que utiliza vapor para afrouxar os depósitos no compartimento do forno. Vapor clean

Options Main Oven

Timer: Yes
End of cooking acoustic alarm: Yes
Minimum Temperature: 50 °C
Maximum temperature: 260 °C

Programs / Functions Auxiliary Oven

Limpeza a Vapor: uma função de limpeza simples que utiliza vapor para afrouxar os depósitos no compartimento do forno.
Funções de cozedura cavidade 2: 5
Vapor Clean: Yes
Funções tradicionais de cozimento, cavidade 2
  • Somente elementos superior e inferior: um método de cozimento tradicional mais adequado para itens individuais localizados no centro do forno. A parte superior do forno será sempre mais quente. Ideal para assados, bolos de frutas, pão, etc. Static
  • Ventilador com elementos superiores e inferiores: Os elementos combinados com o ventilador visam fornecer calor mais uniforme, um método semelhante ao cozimento convencional, de modo que o pré-aquecimento é necessário. Mais adequado para itens que exigem métodos de cozimento lento. Fan assisted
  • Ventilador com elemento de grelha: O ventilador reduz o calor feroz da grelha, proporcionando um excelente método de grelhar vários alimentos, costeletas, bifes, salsichas, etc. dando o mesmo escurecimento e distribuição de calor, sem secar os alimentos. Os dois níveis superiores recomendados para uso e a parte inferior do forno podem ser usados para manter os itens quentes ao mesmo tempo, uma excelente facilidade ao cozinhar um café da manhã grelhado. Meia grelha (apenas porção central) é ideal para pequenas quantidades de alimentos. Fan grill (large)
  • Apenas elemento de aquecimento inferior: Esta função é ideal para alimentos que exigem uma temperatura de base extra sem escurecimento, por exemplo, pratos de pastelaria, pizza. Também adequado para cozinhar lentamente ensopados e caçarolas. Fundo
  • Circogas: Em fornos a gás, o ventilador distribui o calor de forma rápida e uniforme por toda a cavidade do forno, evitando a transferência de sabor ao cozinhar vários pratos diferentes ao mesmo tempo. Em fornos elétricos, esta combinação completa o cozimento mais rapidamente de alimentos que estão prontos na superfície, mas que exigem mais cozimento no interior, sem mais escurecimento. Parte inferior assistida por ventilador
Outras funções cavidade 2
  • Com o interruptor neste símbolo, nenhum aquecimento é possível mesmo se o termostato estiver ligado. Defrost

Options Auxiliary Oven

Timer: No
End of cooking acoustic alarm: No
Minimum Temperature: 50 °C
Maximum temperature: 260 °C

Programs / Functions Third Oven

No. of functions third oven: 1

Options Third Oven

Timer: No
End of cooking acoustic alarm: No
Minimum Temperature: 50 °C
Maximum temperature: 260 °C

Hob technical features

Queimadores ultrarrápidos: Queimadores ultra-rápidos potentes oferecem até 5kw de potência.
Total no. of cook zones: 7
1st zone position: Left
2nd zone position: Front left
3rd zone position: Rear left
4th zone position: Front centre
5th zone position: Rear centre
6th zone position: Front right
7th zone position: Rear right
1st zone type: Gas - 2UR (dual)
2nd zone type: Gas - AUX
3rd zone type: Gas - Rapid
4th zone type: Gas - Rapid
5th zone type: Gas - AUX
6th zone type: Gas - Semi Rapid
7th zone type: Gas - Semi Rapid
1st zone power: 4.20 kW
2nd zone power: 1.00 kW
3rd zone power: 2.90 kW
4th zone power: 2.90 kW
5th zone power: 1.00 kW
6th zone power: 1.80 kW
7th zone power: 1.80 kW
Type of gas burners: Standard
Burner caps: Matt black enamelled
Automatic electronic ignition: Yes
Gas safety valves: Yes

Main Oven Technical Features

Toda a porta interna de vidro: Toda a porta interna de vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. Sistema de arrefecimento a ar: para garantir temperaturas de superfície seguras. Portas envidraçadas triplas: Número de portas envidraçadas. A capacidade indica a quantidade de espaço útil no compartimento do forno em litros. Interior esmaltado: O interior em esmalte de todos os fornos Smeg tem um revestimento antiácido especial que ajuda a manter o interior limpo, reduzindo a quantidade de gordura de cozimento aderente a ele. O compartimento do forno tem 4 níveis de cozimento diferentes. O vidro interior da porta: pode ser removido com alguns movimentos rápidos para limpeza. Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do forno.
Net volume of the cavity: 61 l
Gross volume, 1st cavity: 70 l
Cavity material: Ever Clean enamel
No. of shelves: 4
Type of shelves: Metal racks
Roof Liner: No
No. of lights: 1
Light type: Halogen
Light Power: 40 W
Cooking time setting: Start and Stop
Door opening: Side opening
Removable door: Yes
Full glass inner door: Yes
Removable inner door: Yes
Total no. of door glasses: 3
No.of thermo-reflective door glasses: 1
Safety Thermostat: Yes
Cooling system: Tangential
Grill type: Electric
Tilting grill: No
Grill elememt: 1700 W
Large grill - Power: 2700 W
Lower heating element power: 1200 W
Upper heating element - Power: 1000 W
Circular heating element - Power: 2700 W
Temperature control: Electro-mechanical

Second Oven Technical Features

Toda a porta interna de vidro: Toda a porta interna de vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. Grelha basculante: a grelha basculante pode ser facilmente desengatada para mover o elemento de aquecimento e limpar o tejadilho do aparelho em um simples passo. Sistema de arrefecimento a ar: para garantir temperaturas de superfície seguras. A capacidade indica a quantidade de espaço útil no compartimento do forno em litros. Portas envidraçadas triplas: Número de portas envidraçadas. Interior esmaltado: O interior em esmalte de todos os fornos Smeg tem um revestimento antiácido especial que ajuda a manter o interior limpo, reduzindo a quantidade de gordura de cozimento aderente a ele. O compartimento do forno tem 4 níveis de cozimento diferentes. Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do forno. Comando eletrônico. Permite manter a temperatura no interior do forno com a precisão de 2-3 ° C. Isso permite cozinhar refeições que são muito sensíveis a mudanças de temperatura, como por ex. bolos, suflês, pudins.
Net volume of the second cavity: 61 l
Cavity material: Ever Clean enamel
No. of shelves: 4
Type of shelves: Metal racks
Roof Liner: No
No. of lights: 1
Light type: Halogen
Light Power: 40 W
Cooking time setting: No
Door opening: Side opening
Removable door: Yes
Full glass inner door: Yes
Removable inner door: Yes
No. total door glasses: 3
No. thermo-reflective door glasses: 1
Safety Thermostat: Yes
Cooling system: Tangential
Grill type: Electric
Tilting grill: Yes
Grill element - power: 1700 W
Large grill - Power: 2700 W
Lower heating element - power: 1200 W
Upper heating element - Power: 1000 W
Temperature control: Electro-mechanical

Third Oven Technical Features

Interior esmaltado: O interior em esmalte de todos os fornos Smeg tem um revestimento antiácido especial que ajuda a manter o interior limpo, reduzindo a quantidade de gordura de cozimento aderente a ele. O compartimento do forno tem 2 níveis de cozimento diferentes. Toda a porta interna de vidro: Toda a porta interna de vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. A capacidade indica a quantidade de espaço útil no compartimento do forno em litros. Sistema de arrefecimento a ar: para garantir temperaturas de superfície seguras. Portas envidraçadas triplas: Número de portas envidraçadas. Grelha basculante: a grelha basculante pode ser facilmente desengatada para mover o elemento de aquecimento e limpar o tejadilho do aparelho em um simples passo.
Net volume, 3rd cavity: 36 l
Gross volume, 3rd cavity: 41 l
Cavity material: Ever Clean enamel
No. of shelves: 2
Type of shelves: Metal racks
Roof Liner: No
No. of lights: 1
Light type: Incandescent
Light Power: 25 W
Door opening: Flap down
Removable door: Yes
Full glass inner door: Yes
Removable inner door: Yes
No. total door glasses: 3
No. of thermo-reflective door glasses: 1
Safety Thermostat: Yes
Cooling system: Tangential
Grill type: Electric
Tilting grill: Yes
Large grill - Power: 2700 W
Temperature control: Electro-mechanical

Performance / Energy Label

???Class_Arrows_A+++D_A???
Energy efficiency class: A
Energy consumption in forced air convection: 2.77 MJ
Energy consumption per cycle in fan-forced convection: 0.77 KWh
Energy consumption in conventional mode: 3.42 MJ
Energy consumption per cycle in conventional mode: 0.95 KWh

Performance /Energy Label - Second Cavity

???Class_Arrows_A+++D_A???
Energy efficiency class, second cavity: A
Energy consumption in conventional mode, 2 cavity: 3.42 MJ
Energy consumption per cycle in conventional mode, cavity 2: 0.95 KWh
Energy consumption in forced air convection, cavity 2: 3.06 MJ
Energy consumption per cycle in fan-forced convection: 0.85 KWh

Electrical Connection

Plug: No
Electrical connection rating: 8400 W
Current: 37 A
Voltage: 220-240 V
Voltage 2 (V): 380-415 V
Frequency: 50/60 Hz
Type of electric cable: Double and Three Phase
Electric cable: Installed, Single phase

Gas Connection

Gas connection rating (W): 15500 W
Gas Type: G20 Natural gas

Logistic Information

Dimensions of the product HxWxD (mm): 900x1100x600 mm
Width (mm): 1100 mm
Product Height (mm): 900 mm
Depth (mm): 600 mm
Dimensões do produto embalado (mm): 1030X1142X682 mm
Peso bruto (kg): 147.300 kg
Net weight (kg): 128.400 kg
Largura do produto embalado (mm): 1142 mm
Profundidade da embalagem (mm): 682 mm
Altura do produto embalado (mm): 1030 mm
Empilhamento máximo: 4
Tipo de embalagem: Caixa de cartão
Composição da embalagem - papel e cartão (kg): 9.736 kg
Composição da embalagem - poliestireno (kg ): 2.465 kg
Composição da embalagem - madeira (kg): 5.615 kg
Composição da embalagem - plástico (kg): 1.061 kg

Accessories Included

Other gas nozzles included: G30 LPG liquid gas

Accessories included for Main Oven & Hob

Cast iron wok support: 1
Rack com batente traseiro e lateral: 2
Grill mesh: 1
40mm deep tray: 1
Telescopic Guide rails, partial Extraction: 1

Accessories included for Secondary Oven

Rack com batente traseiro e lateral: 2
Grill mesh: 1
40mm deep tray: 1
Telescopic Guide rails, partial Extraction: 1

Accessories included for Third Oven

Rack com batente traseiro e lateral: 1
40mm deep tray: 1

Technical drawing

Instruction manual

Energy Label

Product information sheet

Product sheet

Brochure

3D file

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