Cooker Classica

  • The best cooking performances guaranteed by ventilated circular flow - True-convection
  • Gas provides permanent control of the heat source and the temperature change is immediate - Gas hob
  • Easy oven cleaning through the use of catalytic panels in the cavity - Catalysis
  • Easy and intuitive timer setting with a single touch
  • The oven has a fan equipped with a circular heating element allowing cooking with rotating heat
  • The best cooking performance at the highest energy efficiency
  • New cooling system with tangential fan and airflow from the door to the splashback
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Increased reliability

The innovative tangential cooling system uses a fan to direct the airflow from the door to the back of the cavity, ensuring optimal and uniform recirculation.

Type

Instalação em coluna: Instalação em coluna Limpeza catalítica: o sistema garante uma higiene perfeita no interior do forno graças aos três painéis de autolimpeza revestidos com um esmalte especial que promove a eliminação progressiva de vestígios de gordura e odores causados pelo cozimento.
Product Family: Cooker
Cooker size: 120x60 cm
Cooker configuration: Dual fuel
Hob type: Gas
Tipo de energia da placa: Gas
N. de fornos: 2
Type of main oven: Thermo-ventilated
Type of second oven: Fan assisted
EAN code: 8017709256814
Installation positioning of the appliance: Free-standing, Class 1, Built-in, Class 2-1 norm UNI EN 30-1-1
Cleaning system: Catalytic

Aesthetics

Suportes de ferro fundido para serviço pesado: para máxima estabilidade e resistência. Controle dos botões ...
Colour: Black
Design: Professional
Aesthetic: Classica
Command panel finish: Enamelled metal
Serie: Opera
Material: Enamelled
Upstand: Yes
Cor da placa: Stainless steel
Type of pan stands: Cast Iron
Type of control setting: Control knobs
Control knobs: Smeg Classic
Controls colour: Stainless steel
No. of controls: 12
Display: Touch
Door: With 2 horizontal strips
Glass type: eclypse
Handle: Smeg Classic
Handle Colour: Brushed stainless steel
Storage compartment: Drawer

Programs / Functions

Traditional cooking functions
  • Somente elementos superior e inferior: um método de cozimento tradicional mais adequado para itens individuais localizados no centro do forno. A parte superior do forno será sempre mais quente. Ideal para assados, bolos de frutas, pão, etc. Static
  • Ventilador com elementos superiores e inferiores: Os elementos combinados com o ventilador visam fornecer calor mais uniforme, um método semelhante ao cozimento convencional, de modo que o pré-aquecimento é necessário. Mais adequado para itens que exigem métodos de cozimento lento. Fan assisted
  • Circulaire:  A combinação do ventilador e do elemento circular em torno dele dá um método de cozimento de ar quente. Isso oferece muitos benefícios, incluindo nenhum pré-aquecimento se o tempo de cozimento for superior a 20 minutos, nenhuma transferência de sabor ao cozinhar alimentos diferentes ao mesmo tempo, menos energia e tempos de cozimento mais curtos. Bom para todos os tipos de alimentos. Circulaire
  • ECO: A combinação da grelha, ventilador e elemento inferior é particularmente adequada para cozinhar pequenas quantidades de alimentos. Eco
  • Meia grelha: Para cozinhar rapidamente e dourar os alimentos. Os melhores resultados podem ser obtidos usando a prateleira superior para itens pequenos, as prateleiras inferiores para os maiores, como costeletas ou salsichas. Para metade do calor da grelha é gerado apenas no centro do elemento, por isso é ideal para quantidades menores. Small grill
  • Elemento de grelha O uso de grelha dá excelentes resultados ao cozinhar carne de porções médias e pequenas, especialmente quando combinada com uma rotisseria (sempre que possível). Também é ideal para cozinhar salsichas e bacon. Large grill
  • Ventilador com elemento de grelha: O ventilador reduz o calor feroz da grelha, proporcionando um excelente método de grelhar vários alimentos, costeletas, bifes, salsichas, etc. dando o mesmo escurecimento e distribuição de calor, sem secar os alimentos. Os dois níveis superiores recomendados para uso e a parte inferior do forno podem ser usados para manter os itens quentes ao mesmo tempo, uma excelente facilidade ao cozinhar um café da manhã grelhado. Meia grelha (apenas porção central) é ideal para pequenas quantidades de alimentos. Fan grill (large)
  • Circogas: Em fornos a gás, o ventilador distribui o calor de forma rápida e uniforme por toda a cavidade do forno, evitando a transferência de sabor ao cozinhar vários pratos diferentes ao mesmo tempo. Em fornos elétricos, esta combinação completa o cozimento mais rapidamente de alimentos que estão prontos na superfície, mas que exigem mais cozimento no interior, sem mais escurecimento. Fan assisted bottom
Cleaning functions
  • Catalytic
  • Limpeza a Vapor: uma função de limpeza simples que utiliza vapor para afrouxar os depósitos no compartimento do forno. Vapor clean

Options Main Oven

Timer: Yes
End of cooking acoustic alarm: Yes
Minimum Temperature: 50 °C
Maximum temperature: 250 °C

Programs / Functions Auxiliary Oven

Funções de cozedura cavidade 2: 6
Funções de limpeza cavidade 2: Catalisi
Funções tradicionais de cozimento, cavidade 2
  • Somente elementos superior e inferior: um método de cozimento tradicional mais adequado para itens individuais localizados no centro do forno. A parte superior do forno será sempre mais quente. Ideal para assados, bolos de frutas, pão, etc. Static
  • Ventilador com elementos superiores e inferiores: Os elementos combinados com o ventilador visam fornecer calor mais uniforme, um método semelhante ao cozimento convencional, de modo que o pré-aquecimento é necessário. Mais adequado para itens que exigem métodos de cozimento lento. Fan assisted
  • Elemento de grelha O uso de grelha dá excelentes resultados ao cozinhar carne de porções médias e pequenas, especialmente quando combinada com uma rotisseria (sempre que possível). Também é ideal para cozinhar salsichas e bacon. Large grill
  • Ventilador com elemento de grelha: O ventilador reduz o calor feroz da grelha, proporcionando um excelente método de grelhar vários alimentos, costeletas, bifes, salsichas, etc. dando o mesmo escurecimento e distribuição de calor, sem secar os alimentos. Os dois níveis superiores recomendados para uso e a parte inferior do forno podem ser usados para manter os itens quentes ao mesmo tempo, uma excelente facilidade ao cozinhar um café da manhã grelhado. Meia grelha (apenas porção central) é ideal para pequenas quantidades de alimentos. Fan grill (large)
  • Circogas: Em fornos a gás, o ventilador distribui o calor de forma rápida e uniforme por toda a cavidade do forno, evitando a transferência de sabor ao cozinhar vários pratos diferentes ao mesmo tempo. Em fornos elétricos, esta combinação completa o cozimento mais rapidamente de alimentos que estão prontos na superfície, mas que exigem mais cozimento no interior, sem mais escurecimento. Parte inferior assistida por ventilador
  • Função pizza: A operação simultânea de três elementos garante uma instalação de cozimento ideal quando usado com a pedra para pizza Smeg. Pizza

Options Auxiliary Oven

Timer: Yes
End of cooking acoustic alarm: Yes
Minimum Temperature: 50 °C
Maximum temperature: 300 °C

Hob technical features

Proteção especial contra transbordamento: A proteção especial contra transbordamento desliga o fogão na presença de transbordamento de líquidos. Queimadores ultrarrápidos: Queimadores ultra-rápidos potentes oferecem até 5kw de potência. Queimadores ultrarrápidos: Queimadores ultra-rápidos potentes oferecem até 5kw de potência.
Total no. of cook zones: 6
1st zone position: Front left
2nd zone position: Rear left
3rd zone position: Front centre
4th zone position: Rear centre
5th zone position: Front right
6th zone position: Rear right
7th zone position: Rear left
8th zone position: Right
1st zone type: Gas - 2UR (dual)
2nd zone type: Gas - Semi Rapid
3rd zone type: Gas - AUX
4th zone type: Gas - Rapid
5th zone type: Gas - AUX
6th zone type: Gas - Semi Rapid
7th zone type: Gas - UR
8th zone type: BBQ
1st zone power: 4.20 kW
2nd zone power: 1.80 kW
3rd zone power: 1.00 kW
4th zone power: 3.00 kW
5th zone power: 1.00 kW
6th zone power: 1.90 kW
7th zone power: 4.00 kW
Type of gas burners: Standard
Burner caps: Matt black enamelled
Automatic electronic ignition: Yes
Automatic switch off when overflow: Yes

Main Oven Technical Features

Toda a porta interna de vidro: Toda a porta interna de vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. Sistema de arrefecimento a ar: para garantir temperaturas de superfície seguras. Portas envidraçadas triplas: Número de portas envidraçadas. A capacidade indica a quantidade de espaço útil no compartimento do forno em litros. Interior esmaltado: O interior em esmalte de todos os fornos Smeg tem um revestimento antiácido especial que ajuda a manter o interior limpo, reduzindo a quantidade de gordura de cozimento aderente a ele. O compartimento do forno tem 4 níveis de cozimento diferentes. Grelha basculante: a grelha basculante pode ser facilmente desengatada para mover o elemento de aquecimento e limpar o tejadilho do aparelho em um simples passo. Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do forno.
Net volume of the cavity: 61 l
Gross volume, 1st cavity: 70 l
Cavity material: Ever Clean enamel
No. of shelves: 4
Type of shelves: Metal racks
Roof Liner: No
No. of lights: 1
Light type: Halogen
Light Power: 40 W
Fan number: 1
Cooking time setting: Conta-minutos + cozimento fino
Door opening: Flap down
Light when oven door is open: Yes
Removable door: Yes
Full glass inner door: Yes
Removable inner door: No
Total no. of door glasses: 3
No.of thermo-reflective door glasses: 2
Door Lock During Pyrolisis: No
Safety Thermostat: Yes
Cooling system: Tangential
Heating suspended when door is opened: No
Grill type: Electric
Tilting grill: Yes
Grill elememt: 1700 W
Large grill - Power: 2700 W
Lower heating element power: 1200 W
Upper heating element - Power: 1000 W
Circular heating element - Power: 2000 W
Temperature control: Electro-mechanical

Second Oven Technical Features

Toda a porta interna de vidro: Toda a porta interna de vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. Grelha basculante: a grelha basculante pode ser facilmente desengatada para mover o elemento de aquecimento e limpar o tejadilho do aparelho em um simples passo. Sistema de arrefecimento a ar: para garantir temperaturas de superfície seguras. A capacidade indica a quantidade de espaço útil no compartimento do forno em litros. Portas envidraçadas triplas: Número de portas envidraçadas. Interior esmaltado: O interior em esmalte de todos os fornos Smeg tem um revestimento antiácido especial que ajuda a manter o interior limpo, reduzindo a quantidade de gordura de cozimento aderente a ele. O compartimento do forno tem 4 níveis de cozimento diferentes. Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do forno. Comando eletrônico. Permite manter a temperatura no interior do forno com a precisão de 2-3 ° C. Isso permite cozinhar refeições que são muito sensíveis a mudanças de temperatura, como por ex. bolos, suflês, pudins.
Net volume of the second cavity: 55 l
Cavity material: Ever Clean enamel
No. of shelves: 4
Type of shelves: Metal racks
Roof Liner: No
No. of lights: 1
Light type: Halogen
Light Power: 40 W
Cooking time setting: Minute minder
Light when oven door is open: Yes
Door opening: Flap down
Removable door: Yes
Full glass inner door: Yes
Removable inner door: No
No. total door glasses: 3
No. thermo-reflective door glasses: 2
Door Lock During Pyrolisis: No
Safety Thermostat: Yes
Cooling system: Tangential
Heating suspended when door is opened: No
Grill type: Electric
Tilting grill: Yes
Grill element - power: 1700 W
Large grill - Power: 2700 W
Lower heating element - power: 1100 W
Upper heating element - Power: 1000 W
Temperature control: Electro-mechanical

Performance / Energy Label

???Class_Arrows_A+++D_A???
Energy efficiency class: A
Energy consumption in forced air convection: 2.77 MJ
Energy consumption per cycle in fan-forced convection: 0.77 KWh
Energy consumption in conventional mode: 3.42 MJ
Energy consumption per cycle in conventional mode: 0.95 KWh

Performance /Energy Label - Second Cavity

B: Classificação de energia do produto, medida de A+++ a D/G, dependendo da família de produtos.
Energy efficiency class, second cavity: B
Energy consumption in conventional mode, 2 cavity: 3.42 MJ
Energy consumption per cycle in conventional mode, cavity 2: 0.95 KWh
Energy consumption in forced air convection, cavity 2: 3.06 MJ
Energy consumption per cycle in fan-forced convection: 0.85 KWh

Electrical Connection

Plug: No
Electrical connection rating: 7500 W
Current: 33 A
Voltage: 220-240 V
Voltage 2 (V): 380-415 V
Frequency: 50/60 Hz
Comprimento do cabo de alimentação: 150 cm

Gas Connection

Gas connection rating (W): 12700 W
Gas Type: G20 Natural gas

Logistic Information

Dimensions of the product HxWxD (mm): 900x1200x600 mm
Width (mm): 1200 mm
Product Height (mm): 900 mm
Depth (mm): 600 mm
Dimensões do produto embalado (mm): 1060X1270X725 mm
Peso bruto (kg): 167.100 kg
Net weight (kg): 140.200 kg
Largura do produto embalado (mm): 1270 mm
Profundidade da embalagem (mm): 725 mm
Altura do produto embalado (mm): 1060 mm
Empilhamento máximo: 2
Tipo de embalagem: Caixa de cartão
Composição da embalagem - papel e cartão (kg): 6.260 kg
Composição da embalagem - poliestireno (kg ): 1.090 kg
Composição da embalagem - madeira (kg): 19.251 kg
Composição da embalagem - plástico (kg): 0.273 kg

Accessories Included

Other gas nozzles included: G30 LPG liquid gas

Accessories included for Main Oven & Hob

Wok stand: 1
TOP Oven grid with back stop: 2
Grill mesh: 1
20mm deep tray: 1
40mm deep tray: 1
Catalityc panels: 3
Telescopic Guide rails, partial Extraction: 1

Accessories included for Secondary Oven

Rack com batente traseiro e lateral: 1
Grill mesh: 1
40mm deep tray: 1
Catalityc panels: 3
Pizza Accessories: Refractory stone + cover + shovel

Technical drawing

Instruction manual

Energy Label

Product information sheet

Product sheet

Brochure

3D file

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