Cooker Classica

  • The best cooking performances guaranteed by ventilated circular flow - True-convection
  • Gas provides permanent control of the heat source and the temperature change is immediate - Gas hob
  • Easy oven cleaning through the use of catalytic panels in the cavity - Catalysis
  • The best cooking performance at the highest energy efficiency
  • The oven has three fans and two circular heating elements, allowing cooking with rotating heat
  • New cooling system with tangential fan and airflow from the door to the splashback
  • The door is equipped with a specific system for silent closing
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The best cooking experience

Thanks to LCD touch screen, cooking become easier and more intuitive. Top user-experience is guarateed by its large screen and intuitive functions including 20 automatic recipes to enhance flavours effortlessly.

High-level cooking experience

Thanks to the two fans and two circular heating elements, pre-heating is very fast and heat distribution is even so that several dishes can be efficiently cooked at the same time.

High-level cooking performance

The oven has three fans and two circular heating elements, allowing very rapid preheating and ensures uniform heat distribution so that several dishes can be cooked simultaneously.

Increased reliability

The innovative tangential cooling system uses a fan to direct the airflow from the door to the back of the cavity, ensuring optimal and uniform recirculation.

Simplifies hygiene

Easily removable internal door glass simplify thorough cleaning, ensuring hygiene effortlessly. Enjoy hassle-free maintenance and a perfect cooking environment.

Silent soft-close

The door features a soft and silent closing system, ensuring gentle closing for comfortable and safe daily use.

Type

Instalação em coluna: Instalação em coluna Limpeza catalítica: o sistema garante uma higiene perfeita no interior do forno graças aos três painéis de autolimpeza revestidos com um esmalte especial que promove a eliminação progressiva de vestígios de gordura e odores causados pelo cozimento.
Product Family: Cooker
Cooker size: 90x60 cm
Cooker configuration: Dual fuel
Hob type: Gas
Tipo de energia da placa: Gas
N. de fornos: 1
Type of main oven: Thermo-ventilated
EAN code: 8017709236298
Installation positioning of the appliance: Free-standing, Class 1, Built-in, Class 2-1 norm UNI EN 30-1-1
Cleaning system: Catalytic

Aesthetics

Suportes de ferro fundido para serviço pesado: para máxima estabilidade e resistência. Controle dos botões ...
Colour: Anthracite
Design: Professional
Aesthetic: Classica
Command panel finish: Enamelled metal
Serie: Opera
Material: Enamelled
Lid: No
Upstand: Yes
Cor da placa: Stainless steel
Type of pan stands: Cast Iron
Type of control setting: Control knobs
Control knobs: Smeg Classic
Controls colour: Stainless steel
No. of controls: 8
Display: TFT
Door: With 2 horizontal strips
Glass type: eclypse
Handle: Smeg Classic
Handle Colour: Brushed stainless steel
Storage compartment: Drawer

Programs / Functions

Recipes: No
Customizable recipes: 10
Automatic programs: 50
Other functions
  • Descongelar pelo tempo: com esta função, o tempo de descongelamento dos alimentos é determinado automaticamente. Defrost by time
  • Descongelar pelo peso: Com esta função, o tempo de descongelamento é determinado Defrost by weight
  • Aquecimento: Uma opção para aquecer o prato e manter as refeições preparadas quentes. Plate rack/warmer
  • O ar a 40°C proporciona o ambiente perfeito para levedação de misturas de massa do tipo lêveda. Simplesmente selecione a função e coloque a massa no compartimento previsto Proving
  • Sábado Esta função permite cozinhar alimentos durante o sábado, o feriado de descanso na religião judaica, respeitando os preceitos. O forno funciona Sabbath
Traditional cooking functions
  • Somente elementos superior e inferior: um método de cozimento tradicional mais adequado para itens individuais localizados no centro do forno. A parte superior do forno será sempre mais quente. Ideal para assados, bolos de frutas, pão, etc. Static
  • Ventilador com elementos superiores e inferiores: Os elementos combinados com o ventilador visam fornecer calor mais uniforme, um método semelhante ao cozimento convencional, de modo que o pré-aquecimento é necessário. Mais adequado para itens que exigem métodos de cozimento lento. Fan assisted
  • Circulaire:  A combinação do ventilador e do elemento circular em torno dele dá um método de cozimento de ar quente. Isso oferece muitos benefícios, incluindo nenhum pré-aquecimento se o tempo de cozimento for superior a 20 minutos, nenhuma transferência de sabor ao cozinhar alimentos diferentes ao mesmo tempo, menos energia e tempos de cozimento mais curtos. Bom para todos os tipos de alimentos. Circulaire
  • Circulaire com elementos superior e inferior: O uso do ventilador com ambos os elementos permite que os alimentos sejam cozinhados de forma rápida e eficaz, ideal para grandes peças que exigem cozimento completo. Oferece um resultado semelhante ao da rotisseria, movendo o calor em torno do alimento, em vez de mover o próprio alimento, permitindo que qualquer tamanho ou forma seja cozida. Turbo
  • ECO: A combinação da grelha, ventilador e elemento inferior é particularmente adequada para cozinhar pequenas quantidades de alimentos. Eco
  • Elemento de grelha O uso de grelha dá excelentes resultados ao cozinhar carne de porções médias e pequenas, especialmente quando combinada com uma rotisseria (sempre que possível). Também é ideal para cozinhar salsichas e bacon. Large grill
  • Ventilador com elemento de grelha: O ventilador reduz o calor feroz da grelha, proporcionando um excelente método de grelhar vários alimentos, costeletas, bifes, salsichas, etc. dando o mesmo escurecimento e distribuição de calor, sem secar os alimentos. Os dois níveis superiores recomendados para uso e a parte inferior do forno podem ser usados para manter os itens quentes ao mesmo tempo, uma excelente facilidade ao cozinhar um café da manhã grelhado. Meia grelha (apenas porção central) é ideal para pequenas quantidades de alimentos. Fan grill (large)
  • Apenas elemento de aquecimento inferior: Esta função é ideal para alimentos que exigem uma temperatura de base extra sem escurecimento, por exemplo, pratos de pastelaria, pizza. Também adequado para cozinhar lentamente ensopados e caçarolas. Base
  • Circogas: Em fornos a gás, o ventilador distribui o calor de forma rápida e uniforme por toda a cavidade do forno, evitando a transferência de sabor ao cozinhar vários pratos diferentes ao mesmo tempo. Em fornos elétricos, esta combinação completa o cozimento mais rapidamente de alimentos que estão prontos na superfície, mas que exigem mais cozimento no interior, sem mais escurecimento. Fan assisted bottom
  • Rotisseria: A rotisseria (quando instalada) funciona em combinação com o elemento de grelha para alimentos assados com perfeição. Rotisserie
Cleaning functions
  • Catalytic
  • Limpeza a Vapor: uma função de limpeza simples que utiliza vapor para afrouxar os depósitos no compartimento do forno. Vapor clean

Options Main Oven

Timer: Yes
End of cooking acoustic alarm: Yes
Minimum Temperature: 50 °C
Maximum temperature: 280 °C

Hob technical features

Queimadores ultrarrápidos: Queimadores ultra-rápidos potentes oferecem até 5kw de potência.
Total no. of cook zones: 6
1st zone position: Front left
2nd zone position: Rear left
3rd zone position: Front centre
4th zone position: Rear centre
5th zone position: Front right
6th zone position: Rear right
1st zone type: Gas - 2UR (dual)
2nd zone type: Gas - Rapid
3rd zone type: Gas - AUX
4th zone type: Gas - Semi Rapid
5th zone type: Gas - Semi Rapid
6th zone type: Gas - Rapid
1st zone power: 4.20 kW
2nd zone power: 3.00 kW
3rd zone power: 1.00 kW
4th zone power: 1.80 kW
5th zone power: 1.80 kW
6th zone power: 3.00 kW
Type of gas burners: Standard
Burner caps: Matt black enamelled
Automatic electronic ignition: Yes
Gas safety valves: Yes

Main Oven Technical Features

Comando eletrônico. Permite manter a temperatura no interior do forno com a precisão de 2-3 ° C. Isso permite cozinhar refeições que são muito sensíveis a mudanças de temperatura, como por ex. bolos, suflês, pudins. Tecnologia Triple Fan: O forno está equipado com um exclusivo sistema de três ventiladores, que, combinado com o aumento da potência dos motores, permite um excelente desempenho culinário. Os dois grandes ventiladores laterais distribuem o ar em torno do perímetro externo da cavidade, enquanto o ventilador central menor aumenta a ventilação, criando um vórtice vertical de calor. Consequentemente, a temperatura dentro da cavidade é uniforme, permitindo que os alimentos sejam cozidos uniformemente em todos os cinco níveis, como nas cozinhas profissionais. Toda a porta interna de vidro: Toda a porta interna de vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. Sistema de arrefecimento a ar: para garantir temperaturas de superfície seguras. Portas envidraçadas triplas: Número de portas envidraçadas. A capacidade indica a quantidade de espaço útil no compartimento do forno em litros. Interior esmaltado: O interior em esmalte de todos os fornos Smeg tem um revestimento antiácido especial que ajuda a manter o interior limpo, reduzindo a quantidade de gordura de cozimento aderente a ele. Fechamento suave: todos os modelos estão equipados com função avançada de fechamento suave da porta, o que permite que o dispositivo feche suave e silenciosamente. O compartimento do forno tem 5 níveis de cozimento diferentes. O vidro interior da porta: pode ser removido com alguns movimentos rápidos para limpeza. Grelha basculante: a grelha basculante pode ser facilmente desengatada para mover o elemento de aquecimento e limpar o tejadilho do aparelho em um simples passo. Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do forno.
Net volume of the cavity: 115 l
Gross volume, 1st cavity: 129 l
Cavity material: Ever Clean enamel
No. of shelves: 5
Type of shelves: Metal racks
Roof Liner: No
No. of lights: 2
Light type: Halogen
Light Power: 40 W
Fan number: 3
Cooking time setting: Start and Stop
Door opening: Flap down
Light when oven door is open: Yes
Removable door: Yes
Full glass inner door: Yes
Removable inner door: Yes
Total no. of door glasses: 3
No.of thermo-reflective door glasses: 2
Safety Thermostat: Yes
Cooling system: Tangential
Heating suspended when door is opened: Yes
Grill type: Electric
Tilting grill: Yes
Grill elememt: 1700 W
Large grill - Power: 2900 W
Lower heating element power: 1700 W
Upper heating element - Power: 1200 W
Circular heating element - Power: 1500 W
Soft Close system: Yes
Temperature control: Electronic

Performance / Energy Label

???Class_Arrows_A+++D_A+???
Energy efficiency class: A+
Energy consumption in forced air convection: 3.02 MJ
Energy consumption per cycle in fan-forced convection: 0.84 KWh
Energy consumption in conventional mode: 4.28 MJ
Energy consumption per cycle in conventional mode: 1.19 KWh

Electrical Connection

Plug: No
Electrical connection rating: 3200 W
Current: 14 A
Voltage: 220-240 V
Frequency: 50/60 Hz
Comprimento do cabo de alimentação: 120 cm

Gas Connection

Gas connection rating (W): 14500 W
Gas Type: G20 Natural gas

Logistic Information

Dimensions of the product HxWxD (mm): 900x900x600 mm
Width (mm): 900 mm
Product Height (mm): 900 mm
Depth (mm): 600 mm
Dimensões do produto embalado (mm): 1070X960X680 mm
Peso bruto (kg): 107.600 kg
Net weight (kg): 94.300 kg
Largura do produto embalado (mm): 960 mm
Profundidade da embalagem (mm): 680 mm
Altura do produto embalado (mm): 1070 mm
Empilhamento máximo: 4
Tipo de embalagem: Caixa de cartão
Composição da embalagem - papel e cartão (kg): 8.279 kg
Composição da embalagem - poliestireno (kg ): 1.520 kg
Composição da embalagem - madeira (kg): 3.192 kg
Composição da embalagem - plástico (kg): 0.322 kg

Technical drawing

Energy Label

Product information sheet

Product sheet

Brochure

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